خوراک
1- آیا افراددر سنین مختلف با فعالیت های متفاوت به غذای یکسانی نیاز دارند؟
خیر.
برای نمونه در سنین کودکی و نوجوانی که سرعت رشد و تکامل بیشتر است بدن
احتیاج به مواد غذایی بیشتری دارد ولی در سنین پیری با کم شدن فعالیت
احتیاج به بعضی مواد غذایی کمتری می شود.
2- اگر غذای انسان متناسب با نیاز او نباشد، چه مسائلی ایجاد می شود؟
1. کمبود مواد غذایی در کودکان و نوجوانان سبب اختلال در رشد جسمی و ذهنی آن ها می شود.
2. استفاده بیش از حد مواد غذایی سبب چاقی که خود عامل بسیاری از بیماری ها ست.
3- آیا مواد غذایی مورد استفاده مردم در نقاط گرمسیر و سردسیر یکسان است؟ چرا؟
یکسان نیست زیرا مردمی که در نقاط سردسیر زندگی می کنند احتیاج به مواد غذایی پرکالری و انرژی زا دارند.
4- آیا دسترسی مردم به مواد غذایی و نحوه استفاده از آن ها در مناطق مختلف یکسان است؟چرا؟
؟ متفاوت است و به عواملی مانند آداب و رسوم، آب و هوا، وضعیت اقتصادی، تولیدات منطقه ای و عادات غذایی هر محل بستگی دارد.
5- اصطلاح کالری را تعریف کنید؟
یک کالری مقدار گرمایی است که می تواند دمای یک گرم آب مقطر را یک درجه سانتی گراد بالا ببرد.
6- نوجوانان به چه نوع مواد غذایی نیاز دارند؟ چرا؟
نوجوانان به
دلیل افزایش سوخت و ساز بدن، سرعت رشد و تکامل، به ویژه رشد عضلانی و
استخوانی به انرژی بیشتری نیاز دارند و باید از انواع مواد غذایی بخصوص شیر
و لبنیات استفاده کنند.
7 – مادران در دوران شیردهی به چه نوع غذاهایی نیاز دارند؟
نیازهای
غذایی مادران در دوران شیردهی از دوران بارداری نیز بیشتر است. در این
دوران، آن ها علاوه بر سایر مواد غذایی باید از شیر و لبنیات بیشتری
استفاده کنند.
8 – عمل لکه گیری را تعریف کنید؟
به روش هایی که برای پاک کردن لکه ها از روی پارچه به کار می رود، لکه گیری گویند.
پوشاک :
1 – طرز پاک کردن لکه ی جوهر را بنویسید:
اگر پارچه
سفید را که لکه جوهر دارد، در آب ژاول قراردهید لکه از بین می رود. در
پارچه های رنگی،محل لکه را با محلول جوهر لیمو خیس کنید و آن را در آفتاب
بگذارید اگر لکه پاک نشد این عمل را تکرار کنید تا اثری از لکه باقی نماند.
2 – برای پاک کردن لکه قهوه یا چای چه کاری را باید انجام داد؟
این
گونه لکه ها را هر چه زودتر بشویید تا آسان تر پاک شوند. باید آب جوش را
از فاصله زیاد روی محل لکه بریزید و از طرف دیگر لکه هم تکرار کنید. اگر
اثری از لکه باقی ماند روی آن را محلول گلیسرین گرم بمالید و بگذارید نیم
ساعت بماند سپس آن را با آب خوب شست و شو دهید و بعد با آب گرم و صابون
بشویید.
3 – علایم بین المللی پوشاک و نگه داری از آن ها را بنویسید.
- تشت : درجه حرارت هنگام شست و شو
- مثلث : مجاز به استفاده از مواد سفید کننده
- اتو :اتوکشی مانعی ندارد
- دایره : می توان از خشک شویی استفاده کرد
4 – روش اتوکشی لباس های نخی و کتانی را بنویسید:
ابتدا آن ها
را به مدت 20 تا 30 دقیقه در محلول آب گرم و صابون یا مواد پاک کننده دیگر
خیس کنید و بعد لباس ها را شست و شو دهید. برای این که لباس ها بیش از
اندازه چروک نشوند، از زیاد فشار دادن آن ها خودداری کرده و کمی آب دار
آویزان کنید.
5 - لباس ها ی پشمی را چگونه باید اتو کرد؟
1. پارچه نخی تمیزی را نمناک کنید و روی آن ها قرار دهید تا اتو به طور مستقیم به لباس تماس نداشته باشد.
2. اتو را روی پارچه نکشید بلکه آن را روی پارچه قراردهید (به صورت پرس و بردارید)